棉花糖奶油乳酪抹茶蛋糕罐

滑順口感的棉花糖奶油乳酪醬,搭配宇治抹茶年輪蛋糕一同裝填罐裝容器後,冷藏定型即可,製作簡單;隨時品嘗。

材料 2人份

無選別年輪蛋糕/宇治抹茶
1條
棉花糖
40g
奶油乳酪
100g
牛奶
60g
碎粒堅果
30g(可以喜好添加)
示範容器:碳酸玻璃密封罐容量約225ml
2個

無印良品商品

無選別年輪蛋糕/宇治抹茶
棉花糖

製作方法 調理時間 75分鐘(含冷藏時間)

  1. 將奶油乳酪和棉花糖放入碗中,倒入牛奶以保鮮膜封口,放進微波爐600W約加熱 2分鐘,取出後以打蛋器攪拌均勻,變成順滑的奶油乳酪醬。
  2. 將年輪蛋糕縱向對切後,在切成薄片成小塊狀(約16塊);沿著容器邊擺放圍繞一圈。
  3. 中間填倒入少量乳酪醬、放入切片年輪蛋糕、撒上碎堅果粒,以此順序一層一層堆疊到滿杯。完成後放至冰箱冷藏約1小時定型。 冷藏定型後取出,上層鋪灑上碎粒堅果即完成。