酥炸義大利麵佐番茄莎莎醬
一道金黃酥脆的美味小點，搭配獨特番茄莎莎醬的酸甜清新，脆香的口感與爽口的醬汁完美融合，不僅是餐前小吃，更是派對上的吸睛美味。
材料 1-2人份
- 義大利麵 直麵
- 100g
- 低筋麵粉
- 100g
- 麵包粉
- 100g
- 雞蛋
- 2顆
- 洋蔥
- 1/2顆
- 鹽
- 1小匙
無印良品商品
義大利麵 直麵1.7mm
義大利麵醬 經典番茄
製作方法 調理時間 40分鐘
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將義大利麵放入大鍋中加入足量的水煮沸後加鹽。（麵100g：水1L：鹽1小匙）
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取3根麵條簡單打兩次單結。
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依序沾上①低筋麵粉②蛋液③麵包粉。
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將油加熱至190度，直接放入鍋中油炸，炸至表面金黃酥脆即可撈起。
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洋蔥切碎加入經典番茄義大利麵醬中拌勻，製作調味沾醬。