味噌雞腿三明治
日式風味雞腿三明治,調味快速方便,是早餐或野餐時的美味餐點。
材料 1-2人份
- 去骨雞腿排
- 1塊
- 大蒜味噌醬
- 20g
- 日產丸大豆醬油(薄口)
- 15ml
- 米酒
- 10ml
- 醬油
- 20ml
- 吐司
- 2片
- 雞蛋
- 1顆
- 牛番茄
- 1顆
- 蘿蔓
- 1束
無印良品商品
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製作方法 含醃製時間40分
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首先先將食材備用:羅蔓清潔後對半切,醬油、米酒量秤後分裝。
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將大蒜味噌醬與米酒混合製作醃漬醬料,均勻塗抹在雞腿排醃製15分鐘。
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雞腿排放入平底鍋煎至兩面金黃,雞蛋煎熟備用。
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在土司內側塗上薄薄味噌醬,依序放上生菜、荷包蛋、番茄片、雞腿排,用牙籤或叉子固定。
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最後將吐司裁切成好入口的形狀(對半切)即完成。