製作方法 調理時間 30分

1. 使用日產大蒜味噌醬均勻塗抹於豬肉片上醃製，靜置約10分鐘後備用。
2. 洋蔥切段狀後，下鍋炒香，再加入肉片炒熟即可。
3. 將炒熟的肉片鋪在白飯上，沿著碗的內緣平均擺放。
4. 中間先加入蔥花，再放上新鮮的生蛋黃於中心，即可享用。