製作方法 調理時間 45分

1. 準備雞蛋、吐司及洋蔥肉醬，並先將雞蛋打成雞蛋液備用、吐司切邊備用。
2. 將洋蔥肉醬約一湯匙量放在吐司中間，吐司邊緣稍微塗上蛋液，再將麵包對折成三角形狀用力壓合。
3. 使用叉子輔助在邊緣處壓印出花紋收口。
4. 表面上塗抹上蛋液後，放入烤箱160度烤約12分鐘呈現金黃色即完成。