製作方法 調理時間 40分鐘

1. 秤量白玉預拌粉100g，飲用水88g。
2. 來回搓揉直到成陀型麵糰，再將麵糰平均分成九等分。
3. 將麵團壓扁後於中心點加入一茶匙楓糖黑芝麻醬。
4. 以拇指按壓麵糰中心點，凹槽處包入楓糖黑芝麻抹醬，將麵糰整形滾圓。
5. 將包好的湯圓放入煮滾的熱水中，煮熟後撈起。
6. 最後放入紅豆甜湯裡即大功告成。