白玉糰子
軟糯Q彈的白玉糰子,可依喜好淋上醬汁或放入甜湯享用。
材料 約可製作9顆
- 自己動手做 白玉預拌粉
- 100g
- 水
- 88g
無印良品商品

製作方法
-
取一適當容器,加入白玉預拌粉與水。
-
揉成麵糰。
-
均分成9顆小糰子。
-
鍋中加入水煮沸後,將小糰子放入,浮起後繼續煮約2分鐘。
-
撈出瀝除水分即可享用。
-
也可放入冰水中稍微浸泡一下再撈出,增加糰子的彈性。
-
依個人喜好搭配喜歡的甜湯或日式甜醬油享用。
- 日式甜醬油製作方式:材料_水100g、糖60g、醬油30g、太白粉15g。將所有食材以小火煮沸、變稠後關火即完成。
-
一起享受自己動手做的樂趣,觀看更多影片https://www.youtube.com/@MUJITaiwan2004