白玉糰子

軟糯Q彈的白玉糰子,可依喜好淋上醬汁或放入甜湯享用。

材料 約可製作9顆

自己動手做 白玉預拌粉
100g
88g

無印良品商品

自己動手做白玉預拌粉

製作方法

  1. 取一適當容器,加入白玉預拌粉與水。
  2. 揉成麵糰。
  3. 均分成9顆小糰子。
  4. 鍋中加入水煮沸後,將小糰子放入,浮起後繼續煮約2分鐘。
  5. 撈出瀝除水分即可享用。
  6. 也可放入冰水中稍微浸泡一下再撈出,增加糰子的彈性。
  7. 依個人喜好搭配喜歡的甜湯或日式甜醬油享用。
  8. 日式甜醬油製作方式:材料_水100g、糖60g、醬油30g、太白粉15g。將所有食材以小火煮沸、變稠後關火即完成。
  9. 一起享受自己動手做的樂趣,觀看更多影片https://www.youtube.com/@MUJITaiwan2004