鳳梨蟹肉風味蛋炒飯
南洋風味的蛋炒飯，添加雙色甜椒與鳳梨；入口酸甜好滋味，是小朋友喜愛的飯食料理。
材料 1人份
- 炒飯元素（蟹肉風味）
- 1小袋
- 台灣米（炒飯專用米）
- 1/3包
- 紅、黃甜椒
- 各約30g
- 鳳梨
- 約50g
- 德式香腸
- 1條
- 雞蛋
- 1個
- 料理油
- 適量
無印良品商品
炒飯元素(蟹肉風味) 21g(7g×3入)
台灣米(炒飯專用米) 300g
製作方法 調理時間：15分(不含烹煮白飯時間)
- 事前將炒飯專用米洗淨烹煮白飯。並將紅、黃甜椒與鳳梨切丁；香腸切成小段，雞蛋預先打成蛋液備用。
- 熱鍋加入油後；依序加入香腸、甜椒與鳳梨拌炒出香氣，再倒入白飯炒拌至飯粒鬆散。
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再將蛋液倒入拌炒至蛋液凝固，加入炒飯元素（蟹肉風味）翻炒調味均勻即可裝盛品嚐。