製作方法 調理時間：60分

1. 以咖哩醬醃製豬肉片，醃製約30分鐘至入味。長蔥切段約6cm長度備用
2. 將醃製肉片平舖，末端放上長蔥2~3段，肉片包覆捲起，捲好後可表面拍一些麵粉，防止煎的時候散開，重複此動作完成全部備料。
3. 平底鍋熱鍋加入少許油，以中小火將肉卷煎熟至金黃色即可起鍋。