辣椒咖哩醬烤雞翅

以辣椒雞肉咖哩調味的醬烤雞翅,帶有辣度的咖哩口味,適合好友相聚搭配啤酒一同享用。

材料 2人份

異國咖哩速食包(辣椒雞肉)/180g
1包
雞翅
約 8-10隻
櫛瓜
1條
小番茄
10顆
鹽巴
1小匙

無印良品商品

異國咖哩速食包(辣椒雞肉)/180g

製作方法 調理時間30分(不含醃製時間)

  1. 將雞翅以叉子戳洞,以咖哩速食包醬汁和鹽1小匙為醃製,建議可提前1天讓調味更加入味。
  2. 將小番茄清洗對切、櫛瓜切片備用。
  3. 選用可耐熱器皿先在底部舖上櫛瓜,將雞翅整齊排放好、放入番茄,淋剩餘上咖哩醬汁。
  4. 烤箱預熱180度,約烤20分鐘至熟透呈現金黃色澤,最後可依照喜好撒上黑胡椒增添香氣。