鮮蝦奶油焗烤
馬鈴薯充分浸透鮮蝦奶油醬汁；再搭配上鮮蝦，可當主食或前菜的絕品美味。
材料 兩人份
- 義大利麵調味包(鮮蝦奶油口味)
- 1小包
- 牛奶
- 4大匙
- 鮮蝦
- 6尾
- 馬鈴薯(中型)
- 4個
- 花椰菜
- 1/3朵
- 乳酪絲
- 50g
- 黑胡椒
- 少許
- 麵包粉
- 適量
製作方法 調理時間 15分
- 削除馬鈴薯外皮及芽眼後切成4等份小塊狀。花椰菜切成小朵狀，並剝除鮮蝦外殼及去除腸泥，放置備用。
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將馬鈴薯、花椰菜、牛奶、「義大利麵調味包(鮮蝦奶油口味)」及黑胡椒，加入耐熱容器當中，並蓋上保鮮膜，放入600w的微波爐中加熱12分鐘。
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以木鍋鏟將步驟(2)的食材搗碎後拌勻。
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將步驟(3)的食材放入焗烤盤，並依序放上乳酪絲、鮮蝦及麵包粉。
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以750W烤箱；烤6分鐘，並撒上「義大利麵調味包(鮮蝦奶油口味)中內附的巴西里」，即可享用。