製作方法 調理時間 30分

1. 將烙餅預備粉、水、橄欖油倒入攪拌盆，以矽膠刮刀或手拌成麵糰後，揉約5分鐘使表面光滑。
2. 麵團分成分成4等分，放置攪拌盆中以包鮮膜覆蓋，至於室溫約10分鐘醒麵。
3. 將醒好的麵糰放在灑有麵粉的砧板上，用手壓平成圓形餅狀至約0.5公分的厚度。
4. 在餅皮上均勻塗抹上義大利麵醬，擺上切片彩椒、蘑菇及蟹肉棒。(披薩增添食材也可依喜好調整)
5. 最後撒上乳酪絲，烤箱以200度預熱，放入烤箱約烤10分鐘 色澤焦黃即可。