香烤蘆筍鮭魚

鮭魚佐以帶有甜味和酸味的胡蘿蔔醬汁,不論搭配麵包或飯都適合。

材料 2人份

MUJI調味醬(胡蘿蔔)
3大匙
蘆筍
6根
生鮭魚
2片
檸檬
/2個
橄欖油
適量
迷迭香
2枝
黑胡椒
少許

無印良品商品

調味醬(胡蘿蔔)

製作方法 調理時間 20分

  1. 剝掉蘆筍硬皮的部分,檸檬切成半月形。
  2. 在耐熱容器內塗上橄欖油,將步驟(1)的蘆筍排列在底部,再放上生鮭魚。
  3. 灑上黑胡椒並淋上「調味醬(胡蘿蔔)」,擺上切成半月型的檸檬片和迷迭香。
  4. 烤箱以220℃預熱後,放進烤箱以220℃烤15分鐘,即完成。