製作方法 調理時間：40分

1. 將洋蔥切碎丁與絞肉拌勻，加入咖哩調理包1包拌勻入味做為餡料。
2. 將餡料均勻放入餃子皮中心，再對折成半圓形，封口邊緣可沾水再緊緊捏緊；封閉開口處，讓餃子呈元寶形狀。
3. 油鍋加熱約180度後，放入油鍋中油炸約2-3分鐘，表面呈現金黃色即可。