製作方法 調理時間30分

1. 將材料A洋蔥、蔥切碎，雞蛋取出蛋黃備用。並將咖哩速食包中內的雞肉與醬汁分開，將雞肉切成碎狀備用。
2. 豬細絞肉內加入切碎的雞肉後，加入咖哩醬約50g，將步驟1的材料加入後拌勻，用力甩打肉團至有黏稠感。
3. 將拌好的絞肉平均分成等份，以左右手互相投接，將肉丸中間的空氣排出，煎的時候肉餅不易散掉。
4. 平底鍋熱鍋後加入少許橄欖油，以中小火將漢堡排雙面煎表面熟微焦香。
5. 最後將咖哩醬加熱後，淋在煎好的漢堡排上即完成，也可依喜好添加綠花椰菜、小番茄配菜一同享用。