製作方法

1. 取一適當容器，加入唐揚炸雞粉與水攪拌均勻成麵糊，將肉塊裹上麵糊。
2. 以170℃油溫油炸。剛開始先不要翻攪，待1分鐘後外殼定型，再輕輕撥動肉塊。
3. 繼續油炸約2分鐘後起鍋，瀝除油分，並靜置約５分鐘，利用餘溫使中心熟透即可享用。
4. 可依喜好搭配檸檬汁、美乃滋享用。
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