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米鬆餅
鬆軟又有嚼勁的米穀粉無麩質點心。
材料 約可製作直徑約12公分6片
- 自己動手做 米鬆餅預拌粉
- 200g
- 雞蛋
- 2個
- 牛奶
- 100g
- 沙拉油
- 40g
無印良品商品
自己動手做米鬆餅預拌粉
製作方法
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取一適當的容器，加入雞蛋、牛奶、沙拉油，以打蛋器混勻後，再加入米鬆餅預拌粉攪拌均勻成麵糊。
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將平底鍋以中火加熱，倒入適量沙拉油或奶油，熱鍋後倒入麵糊，以小火煎約3分鐘。
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餅皮表面開始冒出小氣泡後翻面，繼續煎至熟即可起鍋。
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依個人喜好淋上果醬、蜂蜜等，即可享用。
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