製作方法 調理時間：30分

1. 將雞蛋打成蛋液、栗子地瓜洗淨去皮切成小塊狀蒸熟，洋蔥切丁，並以油鍋拌炒將洋蔥和玉米粒拌炒至熟透，放置備用。
2. 將蒸熟的地瓜搗碎成泥，加入洋蔥玉米配料均勻攪拌，並分成4等份，以手塑型捏成厚度約1公分的橢圓狀可樂餅。
3. 將即時迷你拉麵捏碎倒入盤中，將可樂餅裹上一層碎麵後，再沾一層蛋液，沾裹上第二層碎麵，使表面均勻包覆。
4. 熱鍋後加油，將步驟(3)放入鍋中，煎至兩面呈現金黃色，散發焦香即完成。