製作方法 調理時間：60分

1. 將麵粉放入調理缽內，倒入100ml熱開水以筷子攪拌成絮狀，再慢慢分次加入剩餘的熱開水攪拌，再取出用手揉至麵團光滑，可適麵團慢慢調整麵粉量至麵團不沾手，完成後蓋上保鮮膜放置30分鐘,醒麵後再分成4等份，揉捏成團再放置10分鐘。
2. 培根切丁入鍋拌炒至焦香後取出，再將雞蛋打成蛋液，同樣入鍋拌炒成散蛋後取出放入缽中，並加入韭菜切丁與櫻花蝦備用。
3. 即食迷你拉麵微捏碎後以熱水沖泡軟化即可濾除湯汁，將麵條加入步驟(2)內，並加入炒飯元素(櫻花蝦風味)1小袋，將配料攪拌均勻。
4. 將步驟(1)麵團桿成橢圓形狀麵皮薄片，包入步驟(3)完成的餡料後對折，邊口沾點水捏緊，再以捏疊打折方式收邊。
5. 平底鍋加油熱鍋以中小火煎至呈兩面金黃色酥脆即完成。