莓果烤布丁楓糖蛋糕

楓糖年輪蛋糕加入布丁液;撒上莓果一同烘烤,簡單料理即可享受香甜美味。

材料 4人份

無選別年輪蛋糕/楓糖
1條
牛奶
120ml
雞蛋
2個
10g
肉桂粉
1g
少許
蔓越莓果乾
適量
藍莓
適量
糖粉
適量

無印良品商品

無選別年輪蛋糕/楓糖

製作方法 調理時間 30分

  1. 將蛋、牛奶、糖混合均勻後,再加入肉桂粉及一點點的鹽巴調製成布丁液備用。
  2. 年輪蛋糕等份切成小塊(一條約6~8塊),交錯疊放擺放入耐熱烤模中,將步驟(1)的奶蛋醬倒入耐熱烤模後,撒上蔓越莓乾、藍莓。
  3. 放入烤箱(預熱180度)烤約20分鐘,至布丁液定型即可,取出後撒上糖粉即可享用。