莓果烤布丁年輪蛋糕
年輪蛋糕加入布丁液;撒上莓果一同烘烤,簡單料理即可享受香甜美味。
材料 4人份
- 無選別年輪蛋糕/紅茶
- 1條
- 牛奶
- 120ml
- 雞蛋
- 2個
- 糖
- 10g
- 肉桂粉
- 1g
- 鹽
- 少許
- 蔓越莓果乾
- 適量
- 藍莓
- 適量
- 糖粉
- 適量
無印良品商品
製作方法 調理時間 30分
- 將蛋、牛奶、糖混合均勻後,再加入肉桂粉及一點點的鹽巴調製成布丁液備用。
- 年輪蛋糕等份切成小塊(一條約6~8塊),交錯疊放擺放入耐熱烤模中,將步驟(1)的奶蛋醬倒入耐熱烤模後,撒上蔓越莓乾、藍莓。
- 放入烤箱(預熱180度)烤約20分鐘,至布丁液定型即可,取出後撒上糖粉即可享用。